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Bitte verwenden Sie diesen Link, um diese Publikation zu zitieren, oder auf sie als Internetquelle zu verweisen: https://hdl.handle.net/11159/13174
Titel: 

Research and comparative analysis of the qualitative parameters of food powders produced from grain raw materials using an improved jet mill PDF Logo

Name der Zeitschrift: 
Technology audit and production reserves
Autor:innen: 
Changgao, Sun
Olkhovikov, Oleh
Xiaojin, Gao
Marynin, Andrii
Sichen, Zhang
Shevchenko, Anastasiia
Botong, Sun
Yue, Zhao
e-ISSN: 
2706-5448
Dokumentart: 
Article
Erscheinungsjahr: 
2022
Open Content License: 
cc-by Logo
URL der Erstveröffentlichung: 
http://journals.uran.ua/tarp/article/download/271557/267487/626956
Persistent Identifier der Erstveröffentlichung: 
doi:10.15587/2706-5448.2022.271557
Sprache: 
Englisch (eng)
Quellenangabe: 
Changgao, Sun/Olkhovikov, Oleh et. al. (2022). Research and comparative analysis of the qualitative parameters of food powders produced from grain raw materials using an improved jet mill. In: Technology audit and production reserves 6 (3/68), S. 36 - 43.
http://journals.uran.ua/tarp/article/download/271557/267487/626956.
doi:10.15587/2706-5448.2022.271557.
Erscheint in der Sammlung:
Open Access ZBW

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Größe
1833251059_0.pdf
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