Determination of the comprehensive indicator of pastille with the use of multi-component fruit-berry paste

Kasabova, Kateryna; Shmatchenko, Natali; Zagorulko, Aleksey; Zahorulko, Andreii

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Titel:

Determination of the comprehensive indicator of pastille with the use of multi-component fruit-berry paste

Name der Zeitschrift:

Technology audit and production reserves

Autor:innen:

Kasabova, Kateryna
Shmatchenko, Natali
Zagorulko, Aleksey
Zahorulko, Andreii

e-ISSN:

2706-5448

Dokumentart:

Article

Erscheinungsjahr:

2021

Open Content License:

URL der Erstveröffentlichung:

http://journals.uran.ua/tarp/article/download/232352/234838/540723

Persistent Identifier der Erstveröffentlichung:

doi:10.15587/2706-5448.2021.232352

Sprache:

Englisch (eng)

Quellenangabe:

Kasabova, Kateryna/Shmatchenko, Natali et. al. (2021). Determination of the comprehensive indicator of pastille with the use of multi-component fruit-berry paste. In: Technology audit and production reserves 3 (3/59), S. 46 - 49.
http://journals.uran.ua/tarp/article/download/232352/234838/540723.
doi:10.15587/2706-5448.2021.232352.

Erscheint in der Sammlung:

ZBW Open Access

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