Quality control and identification of organic biscuits

Tkachenko, Alina; Syrokhman, Ivan; Huba, Liudmyla; Basova, Yulia; Kovalchuk, Khrystyna

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Quality control and identification of organic biscuits

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Titel:

Quality control and identification of organic biscuits

Name der Zeitschrift:

Technology audit and production reserves

Autor:innen:

Tkachenko, Alina
Syrokhman, Ivan
Huba, Liudmyla
Basova, Yulia
Kovalchuk, Khrystyna

e-ISSN:

2706-5448

Dokumentart:

Article

Erscheinungsjahr:

2021

Open Content License:

URL der Erstveröffentlichung:

http://journals.uran.ua/tarp/article/download/225531/225534/514393

Persistent Identifier der Erstveröffentlichung:

doi:10.15587/2706-5448.2021.225531

Sprache:

Englisch (eng)

Quellenangabe:

Tkachenko, Alina/Syrokhman, Ivan et. al. (2021). Quality control and identification of organic biscuits. In: Technology audit and production reserves 1 (3/57), S. 39 - 44.
http://journals.uran.ua/tarp/article/download/225531/225534/514393.
doi:10.15587/2706-5448.2021.225531.

Erscheint in der Sammlung:

Open Access ZBW

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