Study on the optimization of spray drying process for Areca taro powder with microcystalline cellulose

Shang, Feifei; Kryzhska, Tetiana; Duan, Zhenhua

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Study on the optimization of spray drying process for Areca taro powder with microcystalline cellulose

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Titel:

Study on the optimization of spray drying process for Areca taro powder with microcystalline cellulose

Name der Zeitschrift:

Technology audit and production reserves

Autor:innen:

Shang, Feifei
Kryzhska, Tetiana
Duan, Zhenhua

e-ISSN:

2706-5448

Dokumentart:

Article

Erscheinungsjahr:

2021

Open Content License:

URL der Erstveröffentlichung:

http://journals.uran.ua/tarp/article/download/242333/240734/557056

Persistent Identifier der Erstveröffentlichung:

doi:10.15587/2706-5448.2021.242333

Sprache:

Englisch (eng)

Quellenangabe:

Shang, Feifei/Kryzhska, Tetiana et. al. (2021). Study on the optimization of spray drying process for Areca taro powder with microcystalline cellulose. In: Technology audit and production reserves 6 (3/62), S. 39 - 42.
http://journals.uran.ua/tarp/article/download/242333/240734/557056.
doi:10.15587/2706-5448.2021.242333.

Erscheint in der Sammlung:

ZBW Open Access

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Format

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