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ZBW - Digitales Archiv
Open Access ZBW
Open Access ZBW
Browsen in "Open Access ZBW" nach Personen Oliinyk, Daria
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2023
Low-gluten shortbread enriched with sweet potato powder (Ipomoea batatas var. Portu Orange) : quality and texture indicators
Bordunova, Olha
;
Golovko, Tetyana
;
Golovko, Mykola
;
Samokhina, Yevheniia
;
Vasilenko, Olha
;
Prymenko, Vladyslav
;
Bolgova, Natalia
;
Koshel, Olena
;
Oliinyk, Daria