Concept information
Preferred term
PLW04-Gm17Zichorie
Broader concept
Scope note
- Die Wegwarten (Cichorium), auch Zichorien genannt, sind eine Gattung der Korbblütengewächse. Es gibt acht Arten, von denen nur die Gemeine Wegwarte in Europa heimisch ist. Wegwarten werden in der Küche für Kaffeeersatz und als Salat oder Gemüse (Chicorée, Radicchio, Endivie) verwendet.
Identifier
- 144061
NotationLong
- PLW04-Gm17
In other languages
-
English
URI
http://purl.org/pressemappe20/category/ware/i/144061
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